El 24 de julio de 1893, nació en Santa Fe Pedro Antonio Candioti, «El Tiburón del Quillá». Nadador argentino que pasó a la historia como campeón mundial de permanencia en aguas abiertas, cumpliendo 100 horas y 33 minutos de nado ininterrumpido al unir las ciudades de San Javier y Santa Fe con 45 años de edad. Pero esta no fue su única hazaña…
Además de la natación que lo haría mundialmente famoso, practicaba fútbol, atletismo y remo, teniendo preferencia por este último con el que ganó, para el Club de Regatas de Santa Fe, el 11 de septiembre de 1916, la copa La Marina en el Tigre.
Entre algunas de sus marcas registradas oficialmente podemos mencionar los 75 km desde Santa Fe a lago Coronda en 13 horas y media en marzo de 1922, el título de Campeón Mundial al realizar los 104 km que hay de Santa Fe a Puerto Aragón (provincia de Santa Fe), en 26 horas y 1 minuto. Entre el 21 y el 25 de febrero de 1925, también se destaca, la unión de Santa Fe con Rosario en 35 horas y 2 min, superando por casi 9 horas la marca del campeón mundial Sullivan en esos 168 km.
En 1946, y luego de varios intentos de unir Santa Fe con Buenos Aires, cambia el punto de salida a la ciudad de Rosario, y después de 75 horas y 18 min, con un recorrido de 318 km logra llegar a la capital de Argentina. La travesía que había comenzado el 13 de marzo finalizó el 16 en el Barrio de Nuñez, a los pies del Estadio de River Plate.
En conmemoración a su nacimiento, todos los 24 de julio y según Ley Provincial N° 10221 desde 1988, se celebra en Santa Fe el #DíaProvincialDelDeporte.